연말 요리로 무얼 올릴까 생각중에 마침 오늘 돈까스를 구매해서
이거다 싶어서 올려보는 누구나 싶게 만드는 가츠동을 올리게되었습니다.
재료는 다음과 같습니다
-돈까스 1인분(직접 만들거나 혹은 미리 조리한것등 아무거네 됨)
-양파 1개
-대파 임의대로
-설탕
-간장
-물반컵
-계란 2개(재료 사진엔 없지만)
먼저 재료 손질 전에 돈까스를 미리 데워두거나 조리합니다.저같은 경우는 에어프라이기에 2분20초를 데웠습니다.
양파 한개를 적당한 크기로 잘라 손질한뒤
물반컵에 설탕 3스푼 정도 넣고 간장은 4큰술 정도 넣습니다.
그리고 웍이나 팬등 양파를 적당히 구운뒤에
소스 재료를 넣는데 이때 기호에 따라서 같이 들어있는 돈까스 소스를 넣어도 괜찮습니다.
소스가 어느정도 졸여지면 돈까스,계란을 넣은뒤 20~30 초동안 냅두고 마지막으로 대파를 넣어주면
여러 중간 과정 사진이 좀 빠지긴 했지만 간단히 만들어 먹을수있는 가츠동이 완성되었습니다!
맛은 예상한대로 실패 할수없는 맛이라서 맛있게 다 먹었습니다
사실 돈까스 말고도 쯔유를 넣어서 돼지고기나 닭고기를 넣어서 다른 덮밥요리로 만들수있긴합니다.
사실 다른 요리들도 올릴까 했는데 좀더 다듬거나 혹은 실패작들이 있어서 좀더 고민해봐야겠네요ㅠ
오늘 저녁 여러분들도 맛있는 저녁을 드시길 바랍니다