커피 | 구독자 170명 | Full Frontal | 커피꾼

칼리타 추출 질문 있습니다

네오덴마크 해산물건담

질문 1 0 579 2024.01.08 (22:16:09)

요새 칼리타에 재미 붙였는데 투명컵으로 보니깐 한쪽 구멍(오른쪽)에만 추출되더라고요

기왕이면 셋다 졸졸 나오면 보기도 이쁠텐데ㅋㅋ혹시 어떻게 하면 셋다 추출할수 있을까요?그리고 한쪽만 나와도 맛차이는 크게 없겟죠?

답변 감사드립니다

#커피

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1년에 한두 번 세 구녕 모두로 추출되는 날이 오긴 하더군요. 보통 그런 날은 로또를 구매합니다.

까치발
24.01.08 22:19
까치발

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ기도메타엿군요 감사합니다ㅋㅋ

네오덴마크 해산물건담
24.01.08 22:23
그거 원래 드립커피 원본이 구멍1개짜리고 구멍 3개짜리는 일본쪽인가에서 나온거라더군요. 애당초 구멍 많은게 추출에 딱히 좋은영향을 안준다고 들었습니다.

한니발 바르카
24.01.08 22:50
오히려 너무 붙어버리면 추출이 안되니 일부러 가운데만 붙고 양쪽은 붕 뜨게 만드시면 세군대 다 나올거에요

커피꾼
24.01.08 23:07
질문의 요지랑은 조금 다르지만 칼리타으 추출구는 원본이 되는 멜리타 드리퍼보다 추출속도를 빠르게 하기 위한 것일 뿐이고 세 구멍 모두에서 물이 균일하게 떨어지는게 좋은 결과물을 냈다는 지표가 되진 않습니다. 다 내리고 난 뒤의 커피배드가 못생겼거나 추출양상이 좀 맘에 안들어도 맛만 좋으면 그만이지요 :)

빠다박스
24.01.08 23:56

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