차 세차하고 와서 커피를 마시려고 준비합니다
헤헤 선물 받은거라 생각도 안하고 있었는데
스프링에 걸려서 그냥은 장착이 안되네요 ㅋㅋ
그래서 스프링 빼고 그냥 얹었어요 ㅎ 덜거덕 덜거덕 거리네요
보통 고수율바스켓에서는 굵기를 더 가늘게 가서 그라인더 눈금 한칸 줄여주고 바닥에 종이필터도 한 장 깔아두었습니다
그리고 장착, 추출!
살짝 채널링이 난것 처럼 보이는 샷이에요 종이필터 땜에 그런가..
필터를 쓰면 크레마가 좀 줄어드는 느낌..
어제 일반 IMS 바스켓 추출과는 이렇구요
수율은 23.28%...보통 제가 뽑은게 21~22%를 유지하는데 확실히 높게 나와요.
맛은... 오히려 추출시간이 너무 길어서 그런지 수율이 높아서 그런지
핵과류의 노트는 살짝이고 바디감과 단맛 고소함이 엄청 늘었네요
끝맛은 좀 워터리 하긴 한데 오히려 워터리해서 먹기는 편하구요
신기한 녀석인데 포터필터가 안맞아 ㅠㅠ
카페쇼에서 페사도 포터필터 할인하면 하나 사와야 할듯...
