저번 카페쇼때 산 원두 개봉해두고 냅뒀다가 얼마 안남았길래 콜드브루 한다고 탈탈 털고 조금 남은 원두 갈아서 내려마시는데
캐릭터들이 확 죽어서 쓴맛밖에 안남네요. 보관용기를 따로 사야겠어요....
하리오 필터 인 커피보틀로 원두 55그램 물 700미리 맞춰서 냉장고대신 베란다에 두었습니다.
분쇄도는 코만단테 22로 맞췄고, 드립커피 맛이 별로였으니 이것도 그럴것 같네요.... 흑흑
네 그렇죠.
그래서 요즘엔 소분&진공포장&냉동보관을 많이 하더라구요.
단순히 밀폐용기에 보관을 해도 커피 마시려고 열었다 닫았다 하면 걍 별차이 없어요.