모노스코프 - 파나마 아우로마르 파이어스톤 게이샤 워시드
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하리오v60 매트블랙 + 파라곤 + 하리오02필터
ek43s 14클릭(영점잡은 기준)
물온도 93
사용 물 : 경수80수돗물+피크워터 기본필터 다이얼5
컵노트 : jasmin, apricot, peach, marmalade, honey
레시피 : 18 : 50 70 50 50 50
TDS : 1.63%
EXT(수율) : 20.82%
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플로럴과 약간의 핵과류
바디 질감은 좀 묵직하면서 지방같은 느끼한듯하면서 약간의 오일리같은 미끌거림?
후미는 고소한 과자같은 느낌으로 다가오는데 마치 에이스나, 로투스과자 비슷하게 다가오네요
과자를 잘안먹고 안먹은지도 좀 되서 긴가민가하기는 하지만 그래도 비슷하게 다가오는거 같습니다
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전반적으로 무엇하나 튀는거 없이 처음 중간 끝부터 플랫하게 다가온거 같았습니다
플랫하다고해서 마냥 밋밋하다라고 다가올정도는 아니고 자극적인거 없이 무난무난한 느낌으로 마시는데 불편함없이 편안한이라고 말하고싶네요
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티라이크함은 아니며 무난무난 산뜻함으로 부담감없이 맛있게 마신 커피였습니다
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요약: 플로럴, 복숭아, 조금 묵직하면서 미끌거리는 질감, 에이스
ps. 맡에 브루잉표 칠링락 수정하다가 좀 변동
