둘을 동시에 추출해서 마셔보고 싶어서 시간이 걸렸습니다.
같은 사이즈의 드리퍼도 추가로 구매하고,
동시에 두 개 추출하는 것도 익숙해지고,
천천히 맛을 볼 시간도 있어야 해서 이제야 마셔봤습니다.
물은 아이시스8.0(미원면), 온도는 91도를 사용했습니다.
둘 다 레몬 같은 산미가 있고, 달고나 같은 단맛이 좋았어요.
갈색 봉투는 단맛이 더 느껴졌고
은색 봉투는 산미와 향이 더 느껴졌습니다.
-
마지막 BOP는
하리오 스위치로 두 번 우리는 방법을 사용해서 아이스로 마셨습니다.
차갑게 마셔서 그런가 커피보단 꽃차나 에이드 같네요.
나눔원두 감사합니다.