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아직도 맛있게 먹고있는 강배 에스메랄다


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나눔하신지 꽤오래된 원두에요 그때 당시에 많이 주시기도했고 냉동으로 보관해서 오래두고 마실 수 있어요

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에스메랄다 옥션랏 풀시티 18g/ k6 105클릭 / 물 88도 / 3:4:4:4


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항상 중약배 커피들만 마시다가 가끔 이렇게 강배전 원두를 마셔주면 고소하고 초콜렛 맛이 아주 맛있어요 특히 이 원두는 강배전임에도 진한 다크초콜렛 베이스에 꽃향과 쟈스민이 팡팡터지면서 약배전에서와 다른 과하지 않은 기분좋은 산미가 따라와요 정말 맛있게 먹는 원두중에 하나입니다 머신 없으신 분들도 아이스아메리카노로 드시면 아주 고급진 느낌의 아메리카노 드실 수 있어요


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드리퍼는 칼리타 사용했고 예열은 드립포트로 ㅎㅎ

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