받아보니 빵빵하게 부푼 원두가 먼저 보이더라구요 ㅎㅎ
그래서 그런지 이번에는 이걸로 에스프레소가 생각이 나더라구요.
향은 오 강배전임에도 다른 분들이 발효향이라고 하는 것 같은 향이 기분 좋게 올라옵니다!
1,2번 모두 올라오는데 아주 좋네요
그래서 오늘은 브루잉 보다 로봇으로 먼저 도전해봤습니다
바로 찍었어야 하는데 손이 먼저 움직여버렸네요 ㅋㅋ
발효향?과 함께 산미가 같이 잘 올라오네요.
그동안 브라질하면 뭔가 마시기 쉬운 고소한 맛이 떠올랐는데,
확 변한 이미지를 가진 원두네요
다만 향이 취향을 탈 수도? 있겠다는 생각은 드네요
개인적으로 좋아하는 원두 취향입니다!
사실 이 취향도 바뀔 수도 있지만
한 쪽 특징만 쭉 가지고 있는 원두보다는
여러 면이 느껴져서 좋네요 ㅎㅎ
내일은 브루잉으로 도전하여봅니다 !!