오늘은 중국홍차에요.
최초의 홍차라고 알려진 정산소종, 그것도 금준미의 최초 개발자(일본 위스키 제조사인 산토리와 닛카의 관계처럼 금준미의 개발사는 정산당인데 핵심 개발자는 준덕차창 차리고 나간 양준덕이니까요)가 만든 회사인 준덕차창의 특급 등급의 정산소종이에요.
음... 사실 정산당 정산소종을 먹은 지 좀 돼서 정확한 비교는 힘들긴 한데, 정산당이 좀 더 묵직(?)한 송연이라면 준덕은 좀 발랄(?)한 송연 느낌이네요.
용안 맛이 나냐 하면, 단맛이 나긴 나요. 근데 용안이랑 약간 비슷이라도 한 리치도 냉동이라도 먹어본 지 너무 오래돼서(동남아는 싱가폴 잠깐 갔다온 게 다기도 하고 가서 과일은 안사먹은데다, 냉동리치조차도 요즘은 결혼식장 뷔페 가도 잘 안나오더라고요...) 이게 리치나 용안 맛인지는 잘 모르겠네요...
근데 아무튼 괜찮은 차인 건 맞는 거 같네요. 단 특유의 송연향을 견딜 수 있거나 즐길 수 있는 분들 한정이겠지만요...