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세이-에티오페아 쿠비

컵노트만 확인하고 

17g 100도 커피인구레시피 

(50-60-60-60, 20 가수 )

사용하고 내림

완전 첼베사라서 다시 원두 

노트 봤는데 첼베사 지역 워싱스테이션이랑

연관있다고 써있었네요


플로럴 , 수박 , 피치, 생동감있는 시트러스계열 산미

라고 적힌 컵노튼데


수박이 지배적인 에티원두느낌이었네요


로링으로볶은 해외로스터리의 첼베사가

이런느낌이겠지 하면서 

아침한잔 뚝딱

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