이번에 새로 받은 itop03 48미리버로 갈아봤는데 분쇄 컬이 많이 좋아보여요 전에꺼보다 미분도 많이 줄은 느낌입니다
레시피는 18g 250추출 생각하고 물 빠지는거 보면서 대충 4번 나눠서 부어줬어요 그랬더니 추출이 3분으로 조금 늘어졌네요
추출하고 맛보는데 감기 걸렸을때 마셨던 잔슨이 아니네요... 굉장히 화사한 녀석이였어요 이걸 몇그람을 맛도 못느끼고 마셨다니
첫입에 화사한 꽃으로 시작해서 복숭아스러운 산미가 팡팡터지고 아무일 없었다는듯이 단맛만 남기고 깔끔하게 뚝 끝나요 역시 클린컵이 매우 좋네요
클래식한 게이샤의 표준이라고 말하신게 무슨말인지 알거 같아요 예전에 게이샤가 정말 고급커피이고 흔하지 않을때 처음 먹고 느껴본 그런 느낌이랄까요
같이 써본 48mm버도 굉장히 만족스럽습니다 itop03 사용하시는 분들 계시면 추천해드리고 싶네요 진짜 바리아 사용자 분들에게도 추천할만큼 괜찮은거 같습니다
오늘도 맛있게 잘먹었네요 감사합니다!!