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집에서 쉽게 만드는 콜라닭

AbsoluteOne
남궁세끼 0 719 2023.02.22 (13:40:49)



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먼저 닭다리에 소금 간을 살짝하고 마이야르 시켜준다음


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콜라, 마늘2개, 청양고추2개, 맛술 1스푼, 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 후추를 넣고 중불로 끓이면 끝

적당히 농도가 될때까지 끓여줍니다

기호에 따라 팔각, 생강가루, 오향분을 넣으면 됩니다


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완성된 콜라닭

닭은 촉촉하고 소스는 단짠의 정석과도 같은 맛이었습니다



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