영도데이 방송을 폰으로 보면서 고기굽기.
소고기를 센불로 30초씩 뒤집어가면서 굽기후
버터를 올리고 호일로 감싸서 레스팅 시도
어디서 본걸 어설프게 따라했습니다
? 버터가 다 안녹네
암튼 세팅. 이제 느긋하게 방송 보면서먹으려 했습니다
? 좀 많이 레어인데
썰어서 다시 30초씩 구워서 가져왔습니다 여전히 레어지만 맛있으니 그냥 먹을랍니다
그냥 버터도 팬에다 넣고 향 입힐걸 레스팅할때 뭔가 꼬인거같습니다
어쨋든 맛있으니 문제는 없다!