니체 제로로 갈아 카스야 기본 레시피로 내렸습니다
먼저 강배전은 전반적으로 신-단-쓴 밸런스가 잘 잡힌 와중에
너티한 맛과 향이 아주 강하네요
제가 마셔 본 원두 중 이렇게 깊고 진한 너티향은 처음인 것 같습니다
약배전은 너티향이 줄고 신맛이 강해지면서 단맛과 결합하여 오렌지 노트가 확 살아납니다
강배전도 밸런스가 좋다고 느꼈는데 약배전 쪽이 더 밸런스가 완성된 느낌이네요
둘 다 좋지만 저는 약배전 쪽이 더 취향에 맞는 것 같습니다
이번 라마스투스의 오렌지필 느낌이 좋아요