전에 이마트에서 해물누룽지탕 밀키트를 샀을때 사은품으로 받은 냉동 볶음밥입니다.
처음에는 이게 뭐시여 싶었는데 볶고나니 그럴싸해 보이는군요
기름을 듬뿍 넣은 상태에서 붕어빵 틀에 넣어줍니다
모양이 잡힐때까지 앞뒤로 볶아줍니다
전에 흰쌀밥으로 만들때는 오래 익혀서 완전히 안쪽까지 누룽지로 만들었는데 이번에는 볶음밥 자체도 즐기기 위해 겉만 누룽지로 만들었습니다.
붕어의 배부분을 따서 안쪽 볶음밥을 먹으면 진짜 생선살 발라먹을때랑 비슷한 느낌이 나죠
붕어빵 틀로 이것저것 해봤는데 누룽지가 진짜 최적화라는 느낌