퇴근길에 스트레스를 받아서 육회를 좀 사왔는데 뭐랑 마실까 고민을 하다가 오래 방치했던 몰트락을 꺼냈습니다.
리필 & 버진 오크 캐스크인데 아마 버번 캐스크가 아닐까 싶었던 물건이었고 그래서 그런지 향은 버번 캐스크 특유의 바닐라 향이 있으나 마시면 버진 오크 특유의 매운맛 + 알콜부즈가 꽤 강하게 때립니다.
이런 맛과 향의 괴리 때문에 처음 이후로 별로 손을 대지 않았는데 육회의 자극적인 맛과 또 잘 어울리고, 피니시에서도 살짝 달짝지근하고 쌉쓰름한 맛이 같이나서 재평가 하게 된 술이 아닌가 싶네요
육회 떼올 때 마다 생각 날 것 같습니다