커피 | 구독자 170명 | Full Frontal | 커피꾼

커피 추출 용량관련 질문

Levanus

질문 0 0 488 2023.11.19 (21:55:13)

안녕하세요, 요즘 드립을 하다 보니 갑자기 궁금증이 생겨 질문드립니다.

보통 데일리로 한잔씩 200ml 내외로 내려마셨는데

가끔 외출용 커피 추출용으로 800ml 정도를 한번에 추출하려는데

이 경우에는 어떤 드리퍼를 쓰는 게 용이할까요?

현재 사용중인게 죄다 1~2인용이다보니 다인용을 구매하는게 맞겠죠?

#커피

목록 베스트 인증글 글쓰기 고치기 삭제

음 저도 대용량은 안해봐서.. 어렵군요..

Full Frontal
23.11.19 22:18
한번에 내리려면 다인용 쓰는게 낫습니다. 굵기는 한잔씩 보다 조금 굵게 해보세요. 뜸 물도 충분히 넣어서 잘 섞어주시구요. 나머지는 드셔보시면서 조금씩 조절해보시면 됩니다.

카레면
23.11.19 22:30
4~6인용 대용량 드리퍼를 사용하거나 케멕스라는 대용량 추출 도구 같은 대안도 있습니다

TT7
23.11.19 22:37
저는 케맥스로 매일 600미리 내리는데 더 내릴수도있습니다 케맥스 추천드려용ㅎ 드리퍼, 서버 일체형이라 이만큼 편한것도 없음요ㅋ

크크코코
23.11.19 22:51
그냥 4개사서 동시에 4개를 내리는게 잴빠르고 맛도낫습니다. 대용량으로내리면 시간도더걸리고 맛도 안좋아지고 카페인도 더 우러나옵니다.

둟리
23.11.20 00:04
대용량은 레시피가 아예 다릅니다. 아무래도 과추출과 채널링의 위험이 너무 높이서... 솔직히 그다지 추천할 수는 없지만 기본적으로 커피의 분쇄도를 올리고 1:10 이하의 비율로 소량의 원액을 추출해서 온수를 가수하는 방법으로 밸런스를 잡는게 원론이긴 합니다....만 800까지는 솔직히 전 자신이 없네요. ㅎㅎㅎ

까치발
23.11.20 10:08
까치발

아 실수. 분쇄도를 풀어야지요. 올린다고 해놨네요. ㅋ

까치발
23.11.20 10:09
까치발

아무래도 그렇겠죠.. 번거롭겠지만 여러번 내리는게 그나마 제일 리스크가 적겠군요…

Levanus
23.11.20 12:09
프렌치프레스나 콜드브루의 형태는 어떠신가요? 콜드브루는 맛의 스타일이 다르니까 호불호가 있을 수 있고 프렌치프레스로 대용량 만들고 미분이 싫으면 그걸 한 번 필터에 거르면 됩니다.

튀동숲-마왕
23.11.20 13:01
튀동숲-마왕

조언 감사합니다. 콜드브루는 좀 그런거같고 프렌치프레스 한번 해봐야겠네요.

Levanus
23.11.20 13:13

로그인하고 댓글 작성하기

번호 구분

제목

작성자

추천 조회수 날짜
베스트

ㄹㄹ옴[0]

REtoBE

· 추천 5

· 조회 487

· 날짜 11.17
베스트

ㄹㄹ 225 도착[1]

Arti26

· 추천 7

· 조회 372

· 날짜 11.16
베스트

회사에서 석탄 홍보[9]

산뜻한가출

· 추천 5

· 조회 819

· 날짜 11.14
베스트

서울카페쇼에서 받아온 커피플랜트 드립백이에요일개[3]

작은해

· 추천 8

· 조회 1659

· 날짜 11.12
베스트

제23회 서울카페쇼를 다녀왔습니ㄷ..[0]

IMURUK

· 추천 5

· 조회 1498

· 날짜 11.10
베스트

카페쇼 보러왔는데[2]

네온3

· 추천 8

· 조회 1909

· 날짜 11.10
9309 잡담
스프레이가 좋긴하네요 [5]
콩콩z

· 추천 1

· 조회 328

· 날짜 11.21
9308 잡담
커피먹고 먹으려고 산 약과 [11]
HYPEEE

· 추천 1

· 조회 287

· 날짜 11.21
9307 잡담
11월 쇼핑 유혹? 블랙프라이데이(미국) 광군제(중국) [4]
NendoPlus

· 추천 0

· 조회 407

· 날짜 11.21
9305 잡담
라카브라 에티오피아 레피사 [3]
보퀘테

· 추천 2

· 조회 245

· 날짜 11.21
9304 잡담
오랜만에 300그램을 볶았습니다. [11]
NeverEndingSEGA

· 추천 0

· 조회 349

· 날짜 11.21
9303 잡담
짭만의 맛 [2]
커피꾼

· 추천 3

· 조회 402

· 날짜 11.21
9302 잡담
반영구 필터의 함정? [6]
NendoPlus

· 추천 3

· 조회 633

· 날짜 11.21
9301 잡담
mk드리퍼 [14]
Full Frontal

· 추천 4

· 조회 822

· 날짜 11.21
9300 잡담
필터 여과지 호환 방법 [7]
NendoPlus

· 추천 2

· 조회 388

· 날짜 11.20
9299 잡담
브뤼스타 왔습니다 [4]
콕코쿠리

· 추천 4

· 조회 275

· 날짜 11.20
9297 후기
클라리멘토, 파나마 하시엔다 라 에스메랄다 리노 에네로 게이샤 워시드 [1]
HYPEEE

· 추천 4

· 조회 389

· 날짜 11.20
9296 잡담
오후의 커피 [2]
보퀘테

· 추천 4

· 조회 295

· 날짜 11.20
9295 잡담
광군절에 산 미스치프 [17]
커피꾼

· 추천 2

· 조회 615

· 날짜 11.20
9294 잡담
오늘의 한잔 [4]
인형사 로젠

· 추천 4

· 조회 252

· 날짜 11.20
9293 질문
채프 처리 어떻게 하시나요? [6]
네오덴마크 해산물건담

· 추천 1

· 조회 465

· 날짜 11.20
9291 잡담
회사에서 드립커피를 시작하고 [7]
인형사 로젠

· 추천 3

· 조회 389

· 날짜 11.20
9289 질문
커피 추출 용량관련 질문 [10]
Levanus

· 추천 0

· 조회 488

· 날짜 11.19
9288 잡담
순천 카페 오곡 [7]
커피꾼

· 추천 2

· 조회 347

· 날짜 11.19
9287 잡담
저녁 커피 [5]
보퀘테

· 추천 1

· 조회 180

· 날짜 11.19
9286 후기
조금 늦은 카페쇼 황달커피 후기입니다 [5]
작은해

· 추천 7

· 조회 498

· 날짜 11.19
9284 잡담
Dozo coffee [6]
HYPEEE

· 추천 3

· 조회 510

· 날짜 11.19
9283 잡담
라카브라-수단루메 허니 [9]
커피가시큼해요

· 추천 0

· 조회 269

· 날짜 11.19
9282 잡담
커피머신엔지니어에 관심이있습니다 [1]
Dalek

· 추천 0

· 조회 686

· 날짜 11.19
9281 잡담
커피 맛보다 뷰맛이 좋은 카페에 다녀왔습니다 [2]
네오덴마크 해산물건담

· 추천 1

· 조회 288

· 날짜 11.19
9279 장비인증
늅이 장비인증입니다. [3]
Yellowcow

· 추천 4

· 조회 370

· 날짜 11.19
9275 질문
드립포트 구매 고민중입니다. 어떤게 괜찮을까요? [9]
콕코쿠리

· 추천 0

· 조회 722

· 날짜 11.18
9274 잡담
BoP 잔슨 내추럴/워시드 후기 [2]
Levanus

· 추천 1

· 조회 388

· 날짜 11.18
9273 잡담
주말의 커피
보퀘테

· 추천 0

· 조회 268

· 날짜 11.18
9272 장비인증
정리정돈~ [4]
GWAK P

· 추천 2

· 조회 337

· 날짜 11.18
9271 잡담
점심 후 고오급(?) 라떼 만들기... [6]
벼랑의레이서

· 추천 1

· 조회 329

· 날짜 11.18

목록 베스트 인증글 글쓰기

41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

루리웹 오른쪽

루리웹 유머

인기검색어

버튜버 동덕 블루아카 니케 원신 림버스 정우성 말딸 트릭컬 @

루리웹 뉴스 베스트

PC/온라인

비디오/콘솔

모바일

루리웹 유저정보 베스트

콘솔

모바일

취미