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돼억시니) 쑥전

leaf

잡담 5 0 170 2026.04.04 (17:40:42)

향긋한 쑥 향을 즐기기 위한 쑥전 입니다.

씻어서 적당한 크기로 자른 쑥에 부침가루(튀김가루도 ok), 채 썬 청양고추와 양파, 버섯을 약간씩 넣고 감칠맛을 위해 참치액 미량, 그리고 소량의 물을 넣고 쑥 버무리처럼 버무립니다.

그리고 팬에 구워내면 됩니다.

마이야르

저는 바삭바삭하게 먹으려고 눌러가면서 부쳐냈습니다.

#돼억시니 #R리노아 #리노아님 #ㄱㅇㅇ #라이브루리

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와...저기에 초간장 찍어먹으면 쑥향이 진하게 나고 짭조름하고 바삭한 맛이 너무 상상이 가네요

배드비모
26.04.05 01:23
배드비모

그 맛 그대로입니다. (끄덕)

leaf
26.04.07 13:48

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