일단 먼저 무는 나박썰기를 해놓고 콩나물은 물에 가볍게 씻어줍니다
보통 숙주를 쓰기도 합니다만 저는 콩나물쪽이 더 취향이라 콩나물을 썼어요
콩나물은 라면에 넣어먹기도 좋구요
냄비에는 참기름을 두르고 소고기를 볶아줍니다
소고기가 적당히 익어가면 고추가루를 꺼내옵니다
고추가루를 적당히 넣고 타지 않게 약한 불로 잘 볶습니다
적당히 고기가 익었다 싶으면 썰어놨던 무를 투하합니다
그리고 무가 익을때까지 타지 않게 잘 볶습니다
무를 볶았다면 물을 부어줍니다. 다진 마늘을 약간 넣은 후 간장과 소금으로 적절히 간을 맞춥니다.
그리고 팔팔 끓을 때까지 루리웹을 합니다.
팔팔 끓기 시작했다면 콩나물을 투하합니다
콩나물을 투하하고는 다시 팔팔 끓을때까지 로제타 게시판을 둘러봅니다
마무리로는 파와 고추(저는 다 떨어져서 못넣었습니다)를 넣고 살짝 끓인 후 마무리
맛있어오