크리스마스 쯤 어머니가 애플 파이 만들어주신 좋은 기억이 떠올라서 저도 애플 파이를 만들어 봤습니다!
1. 조리 전 재료 사진
애플파이 재료가 뭐 별 거 있나요.
밀가루 계란 설탕 사과 버터 계피 소금 물의 심플한 구성입니다.
2. 조리 완료 후 완성 사진
3. 레시피
밀가루 230그램
버터 130그램
물 60그램 소금 5그램 넣고 반죽 후 2시간 냉장고에서 휴지
틀에 반죽을 넣고 포크로 구멍을 내줍니다.
사과 188그램에
설탕 70그램 레몬즙 15그램 계피 5그램
볶은 후 틀에 부어주세요
계란물을 만들어주세요
남은 반죽으로 격자를 만들어 위에 올리고 계란물을 발라주세요.
에어프라이어 190도 30분 구우면 완성!
마지막으로 로제타 쿠키로 마무리 하겠습니다.
