안녕하세요 남궁케이 여러분 처음으로 직접 해먹은 남궁세끼를 올려봅니다. 설명이 다소 부실한 점 양해부탁드립니다~그럼 시작!
금일 하체운동이 잘되어서 뭐해 먹을지 고민하다 문득 제육볶음이 당겨서 바로 손질시작!
양념장은 대충 다진마늘,고추장,고춧가루,올리고당,참기름,후추,설탕,미림을 넣고 만들었습니다 야채는 대파조금 양파 양배추 그리고 돼지목살600g!!
(아 참고로 혼자 먹는 양이 아닙니다 ㅎㅎ)
양념장을 버무려준후-
양념된 고기를 먼저 후라이팬에 넣고 볶아줍니다
어느정도 양념과 고기가 익으면 야채투하!
양념이 탈 경우를 방지하고 고기를 빠르게 익히기 위해 뚜껑을 덮어줍니다
그리고 몇 분 정도 기다리고 열어보면!! 먹음직스럽게 잘 익은 제육볶음이 짠 하고 나타납니다 ㅎㅎ
접시에 담아 통깨를 뿌리고 마무리~~
다들 식사 맛있게 하세요~
추가로 식후에 먹은 홈메이드 아메리카노! (ft.스벅캡슐)
