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오늘의 창업세끼(자장면&탕수육)

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오늘은 월요일부터 시작되는 점장 집체교육을 위해 서울로 상경했습니다. 편도 한시간 반 넘는 지역민들을 위해 본사측에서 호텔방을 잡아준다고 해서 얼른 신청하고 오늘 체크인

생각보다 괜찮은 호텔이더군요, 이게 다 프랜차이즈 가맹비에 포함되있겠지...?


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짐 풀고 나서 오래간만에 서울도 올라왔고 시간도 남겠다, 아는 형님 부탁으로 젤다 한정판을 대리 예약하러 국전에 향했습니다

예전에 일하던 국전 매장에 인사도 드리고. 예약도 마친 뒤 오래간만에 국전 구경을 하던 차. 국전 들를때마다 휴점일이던 신시로드가 영업중이길래..


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올때마다 노리던 블루아카 아크릴스탠드를 질렀습니다. 앞으로 점장일 하다보면 가게가 완전히 자리잡히기 전까진 연중 무휴에 가까울테니, 이럴때 질러놔야...


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그리고 저녁식사는 국전에서 일할때 종종 자장면 당길때 왔던 중국집으로. 메뉴는 자장면에 미니탕수육입니다

몇달 전에 왔을때까지만 해도 비트로 만든 선홍색 소스가 나름 시그니쳐였던 탕수육인데 주인장이 바뀐건지 평범한 탕수육으로...

그래도 맛있게 잘 먹었습니다

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