제가 초밥이랍시고 만들어봤자 제대로된 모양은 안나오지만 오늘 방송이 초밥이기도 했고 일단 만들어봤습니다.
모양으로 기분은 냈으니 이제 푹푹 퍼서 밥이랑 같이 김에 올려 먹겠습니다.
그리고 이건 내친김에 만들어본 성게 계란찜
물넣고 천천히 가열해서 부풀려서 앞뒤다 모양 냈으니 지금은 가라 앉았아도 계란찜이라 불러도 되겠죠
생으로 먹을때 보다 성계향이 더 잘나는것 같군요
이제 슬슬 찜의 비쥬얼이 아니지만 두번째는 아주 성공적었습니다. 간장 다시를 잘 내서 계란이랑 섞었더니 성게랑 엄청 어울리는군요
