음.. 지금 상황에서 가장 간단한 방법은 커피입자를 더 크게 갈아서 내려야 할거같아 보이네요.
커피 | 구독자 157명 | Full Frontal | 커피꾼
-
벼랑의레이서24.01.11 12:53
-
벼랑의레이서칼리타인가요? 칼리타는 제가 써본적이없지만 물빠짐이 다른 드리퍼보다 안좋은편이다라고 알고있는데 그래서 더 물이 차는것처럼 보이는거 같은..?벼랑의레이서24.01.11 12:56
-
벼랑의레이서넹 칼리타예요 ㅠㅠ 20클릭으로 갈았는데 너무 입자가 얇은가보네요... 더 굵게 해보겠습니다작은해24.01.11 13:52
-
더 굵게갈고 필터 깔끔하게 붙여 린싱하고 뜸들이고 천천히 내리면 될듯한데요..bokoboko24.01.11 12:58
-
bokoboko감사합니당 해볼게요!!!작은해24.01.11 13:52
-
물이 잘 안 빠지는 것 같네요보퀘테24.01.11 13:03
-
보퀘테그쵸... 근데 뭘 고쳐야 하는지 잘 모르겠어서 질문해봤습니다 ㅠ작은해24.01.11 13:53
-
드립포트 사용하시나요?커피꾼24.01.11 14:27
-
커피꾼네 사용하고 있습니다 :D 물 양을 20~30g으로 하고 있어요작은해24.01.11 15:01
-
칼리타는 기본적으로 물빠짐이 느립니다 그래서 대체로 칼리타 레시피들은 진하게 뽑고 가수하는 식이 많아요 유튜브에 정인성 바리스타님 레시피 추천드립니다 그리구 린싱하면서 필터를 드리퍼에 어느정도는 밀착시켜주시는게 중요합니다~팔엽24.01.11 14:58
-
팔엽감사합니다 :D 찾아볼게요작은해24.01.11 15:00
-
팔엽도자기 드리퍼 쓰실때 필터 붕뜰 수 있는 데 크기 맞춰 접으시고 드리퍼에 밀착 되는 지 보세요. 특히 바닥면... 물론 측면도 그래서 원추형의 장점이... 개인적으로는 칼리타형 드립퍼가 향미 측면에서는 좋습니다ArtofShaving24.01.13 14:36
-
일단 굵기 부터 바꿔보시고 저울에 유량계 있으니까 4~8ml/s 로 부어보시죠. 칼리타니까 좀 낮은 쪽부터.카레면24.01.11 15:00
-
칼리타라 느린거 감안하고 일부러 굵게 가시는것두 방법이구 필터가 리브에 붙어야 따라서 물이 잘 빠지니 필터 벽에 잘 도배하시고 시작해주시면 될거 같아요.니커스24.01.11 16:46
-
1. 린싱해서 필터 드리퍼에 절 붙게해주세요 2. 조금 더 굵게 해주세요.스타라이커24.01.11 16:53
-
흔히 [커피빵] 이라고 말하는 것은 원두의 상태도 영향을 받습니다. 생두에서 로스팅을 통해 원두가 되고나면, 내부에서 가스가 지속적으로 배출되게 되는데 커피빵은 갈린 원두에 뜨거운 물이 닿으면서 가스성분들이 반응하면서 부풀어 오르면서 만들어지는 현상입니다. 그래서, 커피의 로스팅 기간이 좀 지났다면 커피빵이 안나올 수 있으니 너무 상심하지 않으셔도 괜찮습니다.무임승차대상24.01.11 18:59
-
무임승차대상사용하시는 타임모어C2 그라인더는 사용자층이 상당한 제품이기 때문에 20클릭 외 다양한 분쇄도를 사용하면서 경험적인 측면을 만드시는게 좋을것 같네요. 가령 아래 링크에서는 커피 양에따른 C2 클릭수를 다르게 제시하기도 하네요. https://thegoldenbrewing.com.au/products/timemore-2021-version-chestnut-c2-manual-coffee-grinder-black 분쇄도에 대해 수치적으로 도움이 필요하다면 언스페셜티 커뮤니티에서 제공하는 분쇄도 가이드 툴을 사용해 보는것도 좋습니다. ※ 단, 이미지 기반이라 오차율이 꽤 있긴 할거에요. https://community.unspecialty.com/compass/grinder무임승차대상24.01.11 19:02
-
무임승차대상와 자세한 설명 너무 김사합니다 ㅎㅎ작은해24.01.11 20:43
-
물빠짐 변수에는 원두의 가공방식-워시드가 기본적으로 잘 안 빠집니다. 원두의 로스팅정도-라이트 로스팅일수록 잘 안 빠집니다. 그라인딩 된 원두의 굵기-좀 더 굵게도 갈아보세요 드리퍼의 종류-칼리타는 잘 안 빠지는 종류입니다. 필터의 종류 및 린싱-필터에 따라 물이 잘 빠지는 필터와 잘 안 빠지는 기능성 필터도 있습니다. 푸어링 하는 물-물줄기를 아주 가늘게 부워보세요. 스월링 유무-추출중 드리퍼를 흔들어주면 추출이 느려질 수 있습니다. 기타-꼭 1:15/1:16을 다 푸어링 하는 것만이 정답은 아닙니다. 적절하게 뽑고 가수하는 것도 좋아요. 일단 생각나는 건 이정도네요. 이중에서 하실 수 있는 걸 바꿔보시면서 추출해 보세요.튀동숲-마왕24.01.11 19:41
-
튀동숲-마왕감사합니다 ㅎㅎ 전문적이시네요 :D 한 번 원두굵기부터 해보겠습니다 ㅎㅎ작은해24.01.11 20:43
-
추출 변수를 바꾸시는 부분은 항상 맛을 기준으로 잡아주세요 사용하시는 원두의 로스팅 포인트가 밝거나 디개싱이 끝난 상태라면 커피빵이 올라오지 않고 물이 차오르는 것은 당연한 일입니다빠다박스24.01.11 20:48
-
1. 약개전은 뭐 원래 그렇구요. 2. 아니라고 해도 일부러 물바다를 만들어서 추출하는 경우도 있구요. 3. 가장 중요한 건 일관성입니다. 굳이 커피베드의 모양에 연연하실 필요는 없구요. 4. 다만 커피베드의 모양을 통해 추출양상을 짐작하고 레시피를 연구할 수 있기 때문에 예의주시하는 건 중요합지요.까치발24.01.12 11:40
-
감사합니다 여러분 필터 잘 접어서 린싱을 제대로 한 것만으로도 많이 달라지네요 ㅋㅋㅋ 맛도 고소한 향이 잘 나구요. 원두굵기도 다르게 해봐야겠습니다작은해24.01.12 11:44
-
입자가 너무 고와서 그런것같아요도더리24.01.12 16:53
-
번호 구분제목작성자추천 조회수 날짜
-
베스트커피 만드는것은 못하지만 커피 마시는것을 좋아하는 신참 커피 유저 인사드립니다[ ]루리웹-9116069340· 추천 5· 조회 338· 날짜 06.21
-
베스트유투버 오마이커피 랜선커핑 정보입니다.[ ]튀동숲-마왕· 추천 7· 조회 326· 날짜 06.20
-
베스트알바 첫근무 후기[ ]히비쿠마· 추천 6· 조회 480· 날짜 06.15
-
베스트블랙로드 성수 방문기[ ]Levanus· 추천 6· 조회 467· 날짜 06.15
-
베스트써모플랜 BW4 neo 추출 퀄리티[ ]_R.루니· 추천 12· 조회 651· 날짜 06.14
-
베스트써모플랜 BW4 neo, 분쇄도 설정 부터 난관 이네요[ ]_R.루니· 추천 24· 조회 904· 날짜 06.13
루리웹 오른쪽
루리웹 유머
-
헬다이버즈2 '펠리컨-1'
-
잡채밥과는 다른 잡채 '볶음밥'
-
꽈배기계의 빈부 격차
-
GPC초등부 참가못한 딸작품
-
후라이드보다 양념치킨이 위험한게
-
카레 만들었어요
-
아재의 책상이면서 휴식공간
-
좋은 데이트코스 들고왔습니다
-
콩국수 곱배기!
-
노총각의 후쿠오카여행
-
게임보이 커스텀 만들어봤어요
-
비쌌던 게임기 세가 원더메가
-
2024년 공유주방 덮밥 파티
-
퍼스트 건담 웨더링
-
MG 짐 터뷸런스
-
MMORPG를 보전하는 법
-
명작을 더욱 가치 있게
-
아! 혼을 쏙 빼 놓으셨다
-
[게임툰] 완전 게 같은 게임이네...
-
[검은사막] 모험 가이드 대방출!
-
김희선이랑 찐친 되는 법
-
19년만에 무죄로 밝혀진 미국 사건.jpg
-
풍경 소리가 좋은 골댕이.mp4
-
요상한 김밥천국 리뷰
-
동해 근황.jpg
-
김구라만 보면 폭주하는 솔비
-
방금 가게에서 심장폭행 당함 ㅎㅎ
-
집값 떨어진다고 아직도 물막이판 설치안한 아파트들
-
고양이 앞에서 집사를 때리면.mp4
-
"돈 많고 잘생겼는데 아저씨면 뭐 어때~"
-
내 친구 학교 선생님이랑 사귀는듯.jpg
-
쿠지라이식 라멘 먹어봤습니다.
-
그 그림체를 쓰면서 현명한 대처를 한 편의점..
-
르노 코리아 손가락 사건으로 억울하다는 사람들.jpg
-
르노 코리아 4과문 또 작성
-
7m밖에 못나는 모기가 고층 건물에도 쏟아지는 이유
-
경비원이 나가떨어진 이유.gif
-
르노사태 일침박는 161만 유튜버.jpg
-
[게임툰] 완전 게 같은 게임이네...
-
[검은사막] 모험 가이드 대방출!
루리웹 뉴스 베스트
루리웹 유저정보 베스트
PC/온라인
비디오/콘솔
모바일
-
마비노기, ‘점성술사’부터 언리얼 엔진 ‘이터니티’까지
-
데이브 더 다이버와 콜라보, '니케' 여름 업데이트 소식
-
1CGS, 한국전쟁 공중전 그린 ‘코리아. IL-2 시리즈’
-
도사·군왕 무기·아침의 나라: 서울, '검은사막' 프랑스 하이델 연회
-
스팀, 게임 컨트롤러 일 평균 사용률 6년간 3배 증가… 스팀용 와이어리스 호리패드 등장
-
7월에 출시될 PC·모바일 게임 목록
-
㈜넥슨, ‘제4회 대한민국 어린이대상’ 어린이가 뽑은 ‘최고의 착한기업상’ 21일(금) 수상
-
궂은 날씨에도 활기 가득, '마비노기' 20주년 판타지 파티 현장
-
검은사막 개발진의 ‘하이델’ 발자취, 모험가도 밟는다
-
'다크 메시아 오브 마이트 앤 매직'의 정신적 계승작… 현실적인 중세 판타지에서 영웅 되려는 소영주 막내 아들, 알카헤스트
-
고품질·고효율로 K-콘솔 선봉장 될까, 시프트업 ‘코스피’ 출사표
-
새로운 계승자와 보스 그리고 엔드 콘텐츠, '퍼스트 디센던트' 미디어 시연기
-
캡콤, ‘데드 라이징 디럭스 리마스터’ 발표
-
7월 PS Plus 에센셜 게임, 한국 지역 대상 타이틀 3종
-
3편을 고른 이유, '메탈 기어 솔리드 델타' 리메이크 방송
-
7월에 출시되는 한국어 콘솔 게임 목록
-
2024년 상반기, 루리웹에서 본 주요 뉴스
-
반다이남코, ‘건담 넥스트 퓨처 파빌리온’ 등 2025년 건담 관련 소개
-
㈜엔씨소프트, 기업 분할 통해 신설회사 설립 결정
-
출시 D-7, 향후 업데이트 플랜은? '퍼스트 디센던트' 인터뷰
-
데이브 더 다이버와 콜라보, '니케' 여름 업데이트 소식
-
7월에 출시될 PC·모바일 게임 목록
-
㈜넥슨, ‘제4회 대한민국 어린이대상’ 어린이가 뽑은 ‘최고의 착한기업상’ 21일(금) 수상
-
라인게임즈, ‘창세기전 모바일’ 캐릭터 ‘스킨 시스템’ 업데이트 25일(화) 완료
-
검은사막 개발진의 ‘하이델’ 발자취, 모험가도 밟는다
-
유조이 게임즈, 모바일게임 ‘카드캡터 체리: 추억의 열쇠’ 정식 서비스 시작
-
㈜크래프톤 ‘다크앤다커 모바일’, 한국 게릴라 테스트 3일간 진행
-
바람의나라: 연, 4주년 업데이트 및 로드맵
-
레벨 인피니트 ‘승리의 여신: 니케’, ‘데이브 더 다이버’와 컬래버레이션 진행
-
스마일게이트, ‘로드나인’ 출시일 확정 및 캐릭터명 선점 이벤트 시작
루리웹 유저정보 베스트