커피 | 구독자 157명 | Full Frontal | 커피꾼

에어로프레스로 홍차 내리기

Levanus

잡담 3 0 460 2023.12.31 (06:30:12)

갑자기 색다른 시도가 해 보고 싶어서 에어로프레스로 홍차를 내려 보았습니다.

트와이닝스 레이디그레이 10g / 물 70ml / 85도

40초간 우린 후 추출해보니 굉장히 진하게 내려지네요.

향미가 너무 진해서 가수로 150ml로 맞춘 후 복용했습니다

프렌치 프레스도 그랬지만 커피 추출 기구로 차를 내려보니 의외로 괜찮은 맛이 나서 재밌었어요.

#커피

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레이디 그레이! 얼그레이 계열 중 제가 제일 좋아하는거 ㅎㅎ

카레면
23.12.31 09:10
예전 카페쇼에서 에스프레소처럼 차를 내렸던 모습이 떠오르네요.

NeverEndingSEGA
23.12.31 12:16
한번 시도해봐야겠네요

보퀘테
23.12.31 12:20
에어로프레스에 냄새만 배지 않는다면 재밌을거같아요

HYPEEE
23.12.31 18:09
향미 말고 질감이나 떪은 맛에 변화가 올까요? 차잎은 갈거나 으깨시나요?

어린이 따봉
24.04.09 17:23
어린이 따봉

굳이 갈거나 으깨진 않았습니다. 거의 4달 전에 했던거다 보니 맛이 어땠는지는 좀 가물가물하긴 한데 막 떫거나 그러진 않았던거같습니다.

Levanus
24.04.09 17:25
Levanus

좀 떪어지길 바랬는데 큰차이 없이 향미만 증폭했나 보군요 시무룩.. .ㅜㅜ

어린이 따봉
24.04.09 19:13

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