커피 | 구독자 163명 | Full Frontal | 커피꾼

커피내리다가 당혹스러울때..

는 원두가 다르더라도

로스팅포인트가 비슷한데

추출시간에 급격한 변화가 있을때 인거 같습니다.


분명 빈브라더스 레시피로 2분40초 추출되던 굵기 그대로 가져갔는데

1분 50초만에 추출되서 아침커피가 망했네요

그라인더 딱히 청소한것도아닌데!!

아침에 비몽사몽내려서 뭔가 잘못했을까 싶기도 하고

아니면 볶은 날짜가 달라서 디게싱차이의 유무도 있을까 싶기도 한데 40초나 차이가 어 음.. 
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