루하! 남궁케이 여러분 한주동안...수고 많으셨습니다~오늘은 주말
의 시작이자 마망 방송이 있는날!
오늘 점심은 집에 손질된 오징어가 선물로 들어와서 부모님의
요청으로 오징어볶음을 만들어봤어요
재료:오징어 큰거 한마리 , 양파 ,양배추 ,대파
양념장:고춧가루,고추장,올리고당,후추,미림,굴소스,참기름,설탕,식용유
그리고 전.분.가.루 입니다 전분가루가 볶을때 물기를 최대한 억제해줘요
양념장에 오징어를 버무려주고~
달군팬에 식용유 없이 야채만 먼저 올려줍니다
이렇게 노릇하게 익으면 기름 한스푼 넣고 대충 볶아주고
거기에 오징어를 넣습니다 그리고 사정없이 볶아주고나서
접시에 담습니다 그리고 통깨로 마무리~
다들 한주동안 수고 많으셨습니다~마망 방송에서 봐엽
