재료는 별거 없습니다 게살은 없으니 맛살을 자르고 팽이버섯 준비하고 생강을 기름에 볶은 다음 향만 나면 청주, 물, 간장, 치킨스톡, 팽이버섯을 넣고 끓입니다 나머지는 전분물로 농도를 맞춰주고 계란흰자 넣으면 끝 완성 그냥 가볍게 먹기 좋습니다