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저녁 소내장 마라 조림

샤아　아즈나블

남궁세끼 2 0 466 2023.12.20 (03:58:28)

할머니 생신이라고 친척이 가져온 내장을 마라 소스를 넣고 자작하게 졸였습니다.

천엽 양 막창에 곱창조금, 소시지 몇개 양배추 배추 파 양파 넣고 만들었네요.

평소 만들던 마라 볶음보다는 아무래도 육수가 들어가서 그런가 덜 자극적입니다.

정작 마라 넣어달라고 하신 어머니는, 내장 먹을 생각이 갑자기 없어졌다고 하셔서 시식조차 못받은 비운의 음식이네요.

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#남궁루리 #마망

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시식조차 못받았다니...마음이 아프네요 ㅠㅠ

Orange cat
23.12.20 08:31
소 내장은 호불호가 많이 갈리긴 합니다

아크바일
23.12.20 16:52

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