어머니가 드시고 싶다고 하셔서 만들었습니다.
냉동해둔 문어다리를 대충 썰어두고
반죽판에 반죽을 가득 부어준 후 홈마다 대충 하나씩 던져줍니다.
원래 야채부스러기나 튀김부스러기 같은것도 넣어주는데, 재료가 없어서 문어만 많이 넣어주었습니다.
맨 밑부분이 익을즈음 덜익은 위쪽 반죽을 밑으로 밀어주면서 돌려주면 대충 모양이 잡힙니다.
위쪽 반죽이 완전 익기전에 젓가락등으로 선을 그어주면 좀 더 편하게 뒤집을 수 있습니다.
그 이후로 기름을 발라주며 위아래 돌려가며 구워주면 살짝 빵빵하고 모양도 예쁘게 구워집니다.
소스와 마요네즈와 파래?가루를 뿌려준 뒤
취향껏 가쓰오부시를 뿌려서 먹어주면 됩니다.
