몽키숄더 완병!
첫 위스키 완병이네요. ㄷㄷㄷ 두달 반 정도 걸렸습니다.
중간까지 향도 좋고 맛도 달달하니 맛있었는데, 1/3 남은 지점부터는 맛이랑 향이 좀 옅어져서 아쉬웠습니다.
그래서 그때부턴 맛을 즐기기보다 더 맛없어지기전에 해치워야지 하는 마음으로 마신 것 같습니다.
마지막 마시던 날 처음 코르크 열었을 때는 병목에서 상쾌한 과일향이 나기에,
'어 마지막에 다시 향이 이렇게 부활하나?' 싶었는데, 알고보니 회광반조였습니다..
캐런잔에 따라 마셔보니,
향 : 많이 옅어졌고, 바닐라 향만 조금 느껴짐. 과일향 전혀 또는 거의 못 느낌.
맛 : 단맛이 약해졌고, 에어레이션 진행되며 사라졌던 혀 매운 맛이(스파이시?) 다시 지배적인 느낌.
피니시 : 1병 마시는 내내 그렇게 강하게 느껴지지 않았음. 다만 마지막 몇 잔은 혀에 매운 맛이 계속 남음.
에어레이션이 너무 과하게 진행되면 원래 이렇게 되는 걸까요? 워낙 경험이 별로 없어서 잘 모르겠네요.
아무튼 니트로 비우기엔 좀 아쉽다 싶었는데, 하필이면 타먹을 콜라도 없어서 그냥 니트로 비웠습니다.
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유튜브에서 비슷한 영상을 보고 몽키숄더 마지막 잔에 오설록 영귤가향차? 티백을 3분정도 담가봤는데, 맛이 아주 신기해졌습니다.
티백에서 풀풀 나던 귤향 + 꿀향이 위스키에 그대로 옮겨져서 향이 엄청 강해졌었습니다.
향은 아주 좋았는데, 맛은 좀 이상해지더군요..
차의 쓴맛이 들어가서 맛이 써지고, 스파이시함도 묘하게 더 강해져서 맛은 좀 이상한 술이 되어버렸습니다
좀 맛보다 그냥 원샷으로 해치움. 진짜 못 마실 정도로 구린 술이 아니라면 왠만하면 시도하지 않을 것 같습니다.
다음 스카치는 뭘 마실까 고민되네요.
블렌디드몰트는 몽키숄더를 마셔봤으니 왠만하면 싱글몰트를 가고 싶습니다.
요즘 가성비가 좋다는 탐나불린 쉐리캐스크를 갈까요?
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