커피 | 구독자 157명 | Full Frontal | 커피꾼

레전더리 게이샤 온도 속도 바꿔보기

인형사 로젠

잡담 0 0 448 2023.12.11 (13:28:24)

대표님 원두 레전더리 게이샤 이것저것 바꿔먹어 보는 중이에요

오늘은 93도, c2 22클릭, 40에서 30초 60 60 40총 2분 30초

산미가 조금 약해지는 느낌이네요

온도 낮은데 추출까지 빨리 끝내니까 확실히 전체적으로 맛이 덜한 느낌이에요

#커피

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이전에 내리셨던 것보다도 훨씬 더 진하게 내려보시는 게 어떨까 싶네요. 온도 때문에 산미가 약해질 정도면 기존의 결과물도 굉장히 워터리하지 않았나 싶어서요.

까치발
23.12.11 13:32
까치발

네 맞아요 담에 20클릭 94도 해볼려구요

인형사 로젠
23.12.11 13:36
동방민초단

엥 어째서!!!

인형사 로젠
23.12.11 14:03

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