커피 | 구독자 158명 | Full Frontal | 커피꾼

주문했던 원두가 왔습니다

Levanus

잡담 1 0 320 2023.11.22 (12:49:28)

카페쇼때 판매했던 가격대로 판다길래 무료배송 가격 맞춰서 600g분량 주문했던게 도착했습니다.

내추럴이랑 워시드 골라서 마셔보니까 취향엔 워시드가 맞길래

전량 워시드로만 구매했네요

전부다 게이샤긴 하지만 지난번에 먹었던 잔슨이랑도 어떻게 차이날지 궁금합니다

#커피

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잘 몰라서 그러는데요 내추럴이랑 워시드는 뭐가 다른건가요? 내추럴은 그냥 원두고 워시드는 한번 물에 씻은건가요?

맨날삽질
23.11.22 13:12
맨날삽질

커피는 우리가 흔히 먹는 열매의 과육부분을 먹는게 아니라(사과나 배 등) 그 안의 씨를 먹는건데요 그러니 씨를 먹으려면 씨를 둘러싸고 있는 과육을 벗겨내야 겠죠? 그걸 벗겨내는 과정에서 사람 손으로 일일히 벗기면 힘드니까 물로 싸악 해서 벗겨내면 워시드 구요 바로 벗기지 않고 햇볕에 짝 깔아서 우리나라 고추 말리듯 말리면 내추럴 입니다. 그래서 워시드는 깔끔한 커피가 되구요 내추럴은 좀 더 과육의 향미가 살아있는 커피가 됩니다.

튀동숲-마왕
23.11.22 15:28
튀동숲-마왕

감사합니다.

맨날삽질
23.11.22 16:59
이 글 보고 들어가봤더니 가격이 아주 혜자네요. 덕분에 잘 샀습니다

Jay~
23.11.22 14:55
가격 좋네요~

보퀘테
23.11.22 23:40

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