커피 | 구독자 158명 | Full Frontal | 커피꾼

점점 커피를 연하게 내리게되네요

잡담 0 0 234 2023.11.10 (20:38:33)

얼마 전에 더반 베를린에 다녀왔습니다.

커피는 매우 연한데 노트는 잘 느껴지는 게 재미있더군요.

집에서도 분쇄도를 많이 풀었는데 생각보다 과소 나서 신맛 나는 건 없네요.

지금까지 너무 조심스럽게 커피를 내려왔었나 생각도 들고

앞으로 어떻게 내려야 하나 길을 잃은 것 같기도 하고 여전히 재미있지만 어렵습니다.

#커피

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수율은 건드리지 마시고 온수를 더해서 농도만 조절해 드세요. ㅎㅎㅎ

까치발
23.11.10 20:43
티라이크(?) 느낌의 연한 맛이 취향에 더 맞는 것 가 더라구요. 몇번 조절하시면서 본인 취향에 맞는 노트 찾게 되시길!

NendoPlus
23.11.11 15:30

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