커피 | 구독자 158명 | Full Frontal | 커피꾼

BOP는 어떤 걸까요?

잡담 0 0 267 2023.11.08 (22:50:42)

안녕하세요. 오늘의 커피를 위해, 내열 유리컵을 마련했는데요. 종류별로 커피들을 내려보니, 색깔로 구분하는 건 어렵네요. 차이가 있는 듯싶지만, 어떤 원두가 어떤 색인지는 모르겠습니다. 육안만으로는 확인은 어렵지만, 렌즈 너머의 향 덕분에 구분은 살짝 되는 것 같습니다.

내열 유리컵에 담긴 사진들로 어떤 원두인지 구분하실 수 있으실까요? 메모가 없었다면, 사진만으로는 저는 잘 몰랐을 것 같습니다.

위에서부터 순서대로 BOP 6위 / 라마스투스 / 루비아 블루문 디카페인 / 알라딘 예가체프 하루 수케 입니다.

#커피

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색은 배전도와 관련이 큰 것 같아요

보퀘테
23.11.08 23:45
보퀘테

원두 색은 배전도와 관련 있다고 하는데요, 개인적인 경험이라 일반화는 어렵지만, 내렸을 때의 색깔은 배전도와 다를 수도 있을 것 같아요. 루비아 블루문 강배전인데요(3번째 사진), 약배전인 BOP 6위(1번째 사진)보다 내렸을 때 색은 연했어요. 물론, 원두색은 루비아 블루문 강배전이 다크했습니다.

NendoPlus
23.11.09 00:03
NendoPlus

복합적이라고 봐야겠네요

보퀘테
23.11.09 00:41
추출된 커피의 색이 어떠한 의미가 있을까요? 전 먹어보지 않고는 판단할 수 없다고 생각합니다. 연해 보여도 맛있을 수 있고 진해 보여도 맛 없을 수도 있죠.

튀동숲-마왕
23.11.09 00:41
튀동숲-마왕

맛에 관해서는 추출된 커피의 색은 의미가 없을지도 모르겠네요. 다만, 같이 마시는 상대방이랑 뭐라도 하나 더 이야기할 수 있는 것이 생겼던 건 좋았던 것 같아요.

NendoPlus
23.11.09 01:25
오 컵 저랑 똑같은거 같아요 ㅎㅎ

로봇단
23.11.09 12:30
로봇단

NendoPlus
23.11.09 12:45
마비노기를 너무 오래했나봐요 다 다른색으로 보이기는 하네요

인형사 로젠
23.11.10 00:43
인형사 로젠

같은 커피라도 사진 촬영 조건에 따라 다르게 표현되기도 해서 다소 애매한 부분이 있긴 합니다. 댓글 감사합니다

NendoPlus
23.11.10 02:05

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