커피 | 구독자 156명 | Full Frontal | 커피꾼

저도 라떼를

NeverEndingSEGA

잡담 3 0 180 2024.01.26 (15:47:14)

img/24/01/26/18d447fc7d9fcaa.jpg

인도 하랑갈 로부스타 베이스로 기타 남은 원두를 섞어 내린

콜드브루와 대충 우유 거품기로 만든 밀크폼으로 아이스 라떼를 해서 마셨습니다.

img/24/01/26/18d44813f94fcaa.jpg

그리고 니카라과 디카페인 원두도 볶았습니다.

디카페인은 실버 스킨이 없으니 참 좋네요.

이전에 맛있게 마셨던 슈가케인 디카페인 생두 구매를 고려해봐야겠네요.

알차게 보냈다~

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인형사　로젠
24.01.26 18:13
인형사　로젠

NeverEndingSEGA
24.01.26 19:21
니카라과는 먹어본적이 없는데 궁금하네요 ㅎㅎ

카레면
24.01.26 19:18
카레면

볶은 커피는 디카페인이라서 캐릭터가 강조되는 느낌은 없습니다. 튀지않고 고소하고 초콜릿 느낌이 나는.. 그리고 예전에 니카라과 커피를 맛있게 먹었던 기억이 있는데.. 그때는 따로 메모를 안해서 기억이.. 흑흑.. ㅠㅠ

NeverEndingSEGA
24.01.26 19:26
NeverEndingSEGA

ㅎㅎ 디카페인은 아무래도 처리과정에서 향미도 날아가고 대부분 2차크랙 직전까지 볶는게 거의 강제되다시피 하니까요.. ㅠㅠ

카레면
24.01.26 19:27

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