미국을 넘어 한국에도 이제 좀 유명해진 필리 치즈스테이크.
하지만 대다수의 필리 치즈스테이크는 끔찍한 모습을 하고 있는데.
바로 샌드위치나 햄버거와 같은 옵션..!
오리지널 치즈 스테이크는 로스팅한 질 좋은 립아이 스테이크를 녹인 프로볼로네 치즈와 후드리챱챱해서 호기 롤 이라는 빵에 넣어먹습니다. (햄버거 빵이나 바게트 중간 정도의 식감입니다.)
구운 마늘과 카라멜라이즈드 양파 정도가 향신료 정도로 쓰일 수 있습니다.
그란데 여기에 각종 야채와 피클. 소스에 케챱 마요네즈가 들어간다?
스테이크와 치즈의 맛을 가리는 사탄의 농락이 분명하다 그겁니다.
그러니 치즈 스테이크를 잡수시는 분들은 꼭 이 사실을 기억하고 악의 꼬임에 넘어가지 않도록 하십시오.
잘 만들어진 필리 치즈 스테이크는 얇지만 건조하지 않은 잘 시즈닝된 스테이크와 농후한 프로볼로네 치즈의 향연입니다.
겉 모습이 너무 허전해 보인다굽쇼?
아니. 그게 필리 치즈스테이크입니다.
근-본.
원래대로면 손으로 잡고 먹지만 일하는 도중이라 불가피 하게 도구를 이용해 먹습니다.
반박시 내가 옳음.
본인 필라델피아 삼.