골목식당은 그냥 실내 점포 안에 앉아서 먹는 건데, 푸드트럭은 야외에서 바로 조리해서 야외에서 먹는 거라 실내에서 먹는 거랑은 생각보다 큰 차이라고 봄. 야외에서 먹으면 별 거 아닌 음식도 뭔가 더 맛있게 느껴짐.