[잡담] 노동 칵테일 라모스 진 피즈 빅 사이즈

[센스없는죠니]

불금이라 수영 끝나고 만든 라모스 진 피즈 빅 사이즈.

재료는

진 60ml, 생크림 75ml, 라임즙 20ml, 레몬즙 20ml, 심플시럽 30ml, 탄산수 60ml, 바닐라 엑스트랜스 2-3방울, 오렌지 플라워 워터 2-3ml, 달걀 1개분 흰자.

빅 사이즈라 좀 재료가 풍부하다.

먼저 탄산수와 달걀 흰자를 뺀 모든 재료를 보스턴 쉐이커에 넣고 얼음 넣고 30초 힘차게 쉐이킹.

얼음 넣고 쉐이킹이 끝나면 얼음 빼고 달걀 1개분 흰자 넣고 얼음을 뺀 1분간 드라이 쉐이킹.

이후 잔에 따라 주면 됨.

약 90초간 힘차게 쉐이킹 해야하는지라 그야말로 노동주다 ㅎㅎ...

유게이들도 좋은 불금 보넹~