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[애니/만화] 라면요리왕)(스포) 빡종원 인생의 아이러니 [38]
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맛알못들이 비교질 하는거를 절대 못참는 남자 하지만 내 손님들에겐 관대하겠지.
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그래서 저양반 라멘은 딱 보통 사람들이 먹기 좋은 진한맛이랑 자기가 추구하는 은어맛 나는 미식라멘 두종류 같이 판다며
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근데 그냥 라드 둥둥 띄어도 될 걸, 국물 맛 살리겠다고 마늘 튀긴 소 지방을 쓴다는 점에서 말은 그래도 참 요식업자임을 알 수 있다.
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대중성이 중요하다는 소리지 이러니 저러니 해도 먹고 팔아주는건 대중이거든
(IP보기클릭)39.113.***.***
아저씨가 생각하는 이상적 라면은 연한맛. 근데 연한맛만 팔면 장사가 안되니깐 궁여지책으로 내놓는게 진한맛. 그래서 진한맛 라멘에는 애증을 느낄걸
(IP보기클릭)39.113.***.***
손님: 맞아! 특히 그 진한맛의 소 기름과 말린 은어의 결합은 끝장나지!
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그래도 열심히 해야 그 운을 받을 수 있다는 거지
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그래서 저양반 라멘은 딱 보통 사람들이 먹기 좋은 진한맛이랑 자기가 추구하는 은어맛 나는 미식라멘 두종류 같이 판다며
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룻벼
아저씨가 생각하는 이상적 라면은 연한맛. 근데 연한맛만 팔면 장사가 안되니깐 궁여지책으로 내놓는게 진한맛. 그래서 진한맛 라멘에는 애증을 느낄걸 | 22.06.11 16:06 | | |
(IP보기클릭)59.31.***.***
zeong345
아무리 그래도 돈주머니 상대로 기만 안하는거 보면 참요리사임 | 22.06.11 16:07 | | |
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그 와중에 은어맛 시절 단골이 진한맛을 극찬해서 흑화… | 22.06.11 16:11 | | |
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흔한 미쿠신도
그래도 열심히 해야 그 운을 받을 수 있다는 거지 | 22.06.11 16:04 | | |
(IP보기클릭)61.96.***.***
흔한 미쿠신도
저 말을 하는 본인도 결국 운으로 뜬 양반이라서 자기가 보고 경험한 거밖에 조언을 못하는거같음 | 22.06.11 16:07 | | |
(IP보기클릭)1.253.***.***
흔한 미쿠신도
운에 모든걸 맡기는게 아니지. 결국 실력이 있더라도 운이 있어야 성공할 수 있는거임. 세리자와가 나가토모를 만난 것도, 라오타 3인방을 만나서 라드라면을 만든 것도 어떻게 보면 운임. | 22.06.11 16:12 | | |
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흔한 미쿠신도
근데 뭐... 미래를 정확하게 아는게 가능은 한가? 되는 한에서 열심히 해두더라도 나머지는 운에 맡길 수 밖에 없는게 인생이지 | 22.06.11 18:27 | | |
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맛알못들이 비교질 하는거를 절대 못참는 남자 하지만 내 손님들에겐 관대하겠지.
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앙베인띠
손님: 맞아! 특히 그 진한맛의 소 기름과 말린 은어의 결합은 끝장나지! | 22.06.11 16:04 | | |
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중성마녀
아 그래? 기억이 안났넹.. | 22.06.11 16:08 | | |
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zeong345
1부기준으로는 진한맛 10에 담백 1이였나 팔리는게 | 22.06.11 16:25 | | |
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대중성이 중요하다는 소리지 이러니 저러니 해도 먹고 팔아주는건 대중이거든
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근데 그냥 라드 둥둥 띄어도 될 걸, 국물 맛 살리겠다고 마늘 튀긴 소 지방을 쓴다는 점에서 말은 그래도 참 요식업자임을 알 수 있다.
(IP보기클릭)1.226.***.***
돈이나 현실을 무시하지 않으면서 개발과 연구도 멈추지 않는, 요리사-자영업자 모두를 추구하는 빡종원좌 ㅠ | 22.06.11 16:05 | | |
(IP보기클릭)138.199.***.***
마늘 튀긴 소기름이라니 이건 맛이 없을 수가 없다 | 22.06.11 16:05 | | |
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어찌보면 각자의 경험에 근거해서 해준 조언이라 그런 걸 수도... | 22.06.11 16:09 | | |
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자신의 경험을 토대로 조언을 할 수밖에 없으니까? | 22.06.11 16:10 | | |
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운빨 하고는 좀 다름. 근데 시대에 안맞는 조언이긴 하지. | 22.06.11 16:15 | | |
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먹어보니 노력 열심히 하는 게 보여서 굳이 입댈 필요 없다 생각하고 성급히 절망하지 말라고 격려만 한 건지도 | 22.06.11 16:39 | | |
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(IP보기클릭)118.44.***.***
(IP보기클릭)124.53.***.***
ICE 4
ㅇㅇ 거기서도 이런 조언을 하지 좋은건 항상 성공한다는건 아니라는 | 22.06.11 16:09 | | |
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그것도 적당히 해야지... 작중에서 저 진한 라멘은 너무 세서 배경맛 못 느낀다는게 공식 설정임 | 22.06.11 18:29 | | |
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