[일식] 오키나와 소바는 오키나와 국수입니다(끄덕)

[GWAK P]

나고시에 위치한 가부소카식당 본점입니다

나고시 중심에서 렌터카로 조금만 가면 바로 나오는 정도의 거리!

점심에 사람들이 은근 들어오기 시작합니다

그래도 웨이팅이 있거나 하지는 않아서 좋았어요

오키나와에서는 소바는 국수라고 하더군요

흔히 생각하는 메밀국수가 아닌!

면은 칼국수랑 비슷했습니다

오키나와 족발(테비치) 두부가 들어간 소바입니다

수육느낌이라 한국 족발과는 다르게 좀 담백하고

살 먹기가 편한편

라후테 소바

라후테는 동파육이 전래된 음식이라고 해요

맛도 상당히 비슷함!

기본베이스 육수는 다 비슷한데

고기고명의 양념정도가 달라 거기서 차이가 나오는것 같아요

이외에도 돼지갈비(소키)소바나 볶음밥 같은 메뉴도 있습니다

분점은 돈부리같은 메뉴도 있어 돈부리 맛집이라고도 하더군요

이렇게 유명인들이 방문한 사진들이 많습니다

?

오키나와 소바는 오키나와 국수입니다

끄덕

[AnarchyK🎲☄️🌲🎪]

맛집에 찾아간 이유는 맛있기 때문입니다

[Igol]

유명인들이 방문한 사진이 있는 이유는 유명인들이 방문을 했기 때문입니다

[프레스턴가비]

오키나와 소바집에선 오키나와 소바를 팝니다.
그것이 오키나와 소바집이니까

[마이트]

여기 제목 잘 짓네요...ㅎㅎ

[왜날뾁에올인]

혹시나 오키나와 가면서 오키나와 소바 기대하고 계신다면....... 기대는 마세요

[GWAK P]

전 엄청 맛있게 먹었는데...

[호크미사일]

호불호 갈릴 음식이긴 해서 ㅎㅎ 저도 오키나와가서 먹었는데 면이 너무 설익은 느낌이 강해서 그닥이었어요 국물이나 고기는 괜찮은데

[syaku]

전 엄청 좋아해요~ 소키소바 먹고 싶다 ㅠㅠ

[†-Kerberos-†]

오키나와 가보고 싶네요ㅠ

[종합상사]

비위 약하시면 못드실꺼예요 ㅠㅠ

[콘솔울렁증]

족발 두부 칼국수?? 올.. 식재료 활용이 자유롭군요 맛있으면 금상첨화인데

[오늘도다새거다]

일본 라멘 (바리카타처럼 설익고 딱딱한 면) 좋아하는 사람에겐 오키나와나 소키 소바도 아주 잘 맞죠. 중간중간에 사이드로 나온 고야를 우걱우걱 씹으며 입가심으로 시콰사 또는 오리온을 들이키면 끝내주죠. 또 가고 싶네요

[찡찡이]

10여년전에 아부지 오키나와 모시고 갔는데 한입 딱! 넣으시더니 그대로 일시정지하심.
이야...저거 참 맛이 오묘하드라.....-_-

[GFFMC]

갑분 펀쿨섹? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[양파양파]

일본 사는데 칼국수 먹고 싶을때 오키나와 소바 먹으러 갑니다

가게마다 조금씩 다시가 다른데 저 자주 가던데는 부담없는 돼지+멸치 국물 내서 좀 한국스러운 맛이 나더라고요

면도 딱 칼국수면이고...

[헤피엔드잉]

와 괴기 괴기..

[뾰로리]

오키나와 소바 특징이 면이 뚝뚝 끊깁니다. 찰지지가 못해요..
그것만 감안하시고 가면 괜찮을 겁니다.

[쓰망]

꼭 코레후스를 첨가해서 먹어야 진정한 오키나와소바죠. 소우키 소바랑 라후테 먹고싶네여

[렛서빤다]

과연 오키나와 소바는 오키나와가 원조이군요