개인적으로 오마카세 스타일을 좋아하지는 않는데, 같이 가자는 지인이 있어서 다녀왔습니다.
자주 가진 않지만 가면 또 잘 먹긴하니까😅
우엉 초절임
시작은 목도 축일겸 에비스 맥주
해조류가 들어간 계란찜 애피타이저
관자+메추리알튀김+트러플향 소금
간장오징어? 연체류 별로 안 좋아해요.
관자튀김은 이렇게 살짝 덜 익혀서 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러움
제철이 끝나가는 방어
전복 내장+전복
내장은 진하니 맛있죠
갈치구이+레몬+무즙
스시는 한치부터 시작
주종이 뭐였는지 까먹었는데 준마이 다이긴죠였나
설명없이 연속 스시
오오토로랑 새우가 맛있었어요
진하고 신선한 맛이 일품인 우니
제가 가장 좋아하는 안키모(아귀간)
진한 맛이 정말 일품이에요
얼큰한 상태라 설명들었는데 뭔지 까먹음
고등어?였나? 입안 가득 좋았어요.
디저트 카스텔라&녹차모나카
맛있게 잘 먹었습니다.
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그럴만한게 좀 외진 곳에 꼭꼭 숨어있는 편이더라구요 | 23.02.27 09:28 | |
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요기 맛의 타워에요 지하에 콘반도있고 일층에 아우프글렛도 있어요 | 23.02.27 09:36 | |
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아..... 그 건물이군요. 전에 한번 가봤다가 사람 많아서 그냥 돌아왔었는데... | 23.02.27 10:14 | |
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