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구 터키 현 튀르키예 국민 디저트 직구해먹은 썰 푼다. jpg





네 뭐 별거 없는 글입니다


제목 그대로 구 터키 현 튀르키예의 개업한지 200년이 넘었다고 하는


바클라바 전문점에서 직구해 먹은 바클라바입니다


그전에 바클라바가 무엇이냐 하면




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이런거라고 나무위키에 적혀있습니다



국민 요리선생님 백종원님의 터키 먹부림영상을 보다가 갑자기 먹고싶어져서 시켜 먹었습니다



지난주 금요일에 주문한거 같은데 오늘 바로 왔네요


참 세상이 좋아졌구나 하고 느끼게 되는 부분입니다


이역만리 히말라야 산맥 저 너머 튀르키예에서 오는건데 주말 지나고 바로 도착하는게 


세상이 많이 좋아지긴했어요






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택배는 저대로 옵니다 위에 주소만 붙어서 저대로 와요




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상자를 열면 이렇게 제가 주문한 바클라바들이 들어있습니다




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이게 가장 기본폼인 long-lasting-baklava-with-pistachio 입니다


피스타치오 바클라바가 제일 유명하지만 피스타치오 말고도 호두나 헤이즐럿으로도 만든다고 합니다


맛은 달아요 그냥 달아요 엄청 달아요 하나 먹으면 온몸에 전율이 돌 정도로 답니다


저 페스츄리 층층에 다 설탕물이 적셔져 있어서 


상상 그 이상의 단맛을 느끼실수 있어요


근데 그렇게 금방 물리진 않아요




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이 아이는 midye-baklavas-with-pistachio 라는 아이입니다


Midye는 튀르키예어로 홍합입니다


그러니까 홍합바클라바 인거죠 


그렇다고 홍합이 들어간건 아니고 모양만 홍합모양이에요


얘도 위에 친구랑 맛은 거의 흡사한데


위에 친구는 약간 눅진눅진한 식감이면


이친구는 좀더 바삭바삭한 식감입니다



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마지막 친구는 chocolate-baklava 입니다


바클라바에서 견과류가 빠지고 초콜릿이 대신 들어간 친군데


이친구가 제일 안달아요


위에 두 친구들처럼 온몸에 전율이 올정도의 단맛이 아닌


적당히 기분좋은 단맛에 은은하게 나는 초콜릿맛이 아주 끝내줍니다




저렇게 세종류해서 배송비포함 104달러


지금 환율로 13만7천원 정도 되네요


사실 저 세개해서 50달러좀 안되는데


배송비가 50달러 넘게나온건 안비밀입니다


조금 비싼감이 없지 않아 있지만 (배송비가)


한두번 정도는 시켜먹어볼만 한거 같아요




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