부산에 타조고기요리 전문 식당이 있다고해서 그걸 먹어보기위해 부산에 갔다왔었습니다 ㅎ 타조고기가 타조 한마리당 나오는 양이 많지않고 타조 키우는것도 어렵다고하는 특성상 가격이 꽤 나가긴 했지만 제가 먹었던 타조고기 사골곰탕은 고기가 부드러웠고 저지방이라고하니 뭔가 보양식 먹은 기분이 나더군요.