남궁루리 | 구독자 486명 | _남궁루리 | 세리아츠유나제전종신피자치킨햄버거맥주

오랜만에 유니 짜장

다진 고기 -> 다진 야채 -> 춘장 + 조미료 -> 물 + 전분물 순으로 볶아줍니다.


대량의 야채를 한번에 넣어서 그런가, 안볶이고 쪄지는 느낌이 들어 고화력 버너에 올려주니 순식간에 물이 날아가며 볶아집니다.


다음에 만들때 양을 줄여야지하고, 만들때마다 생각하는데 계속 잊고 대량으로 만들어버립니다.


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대충 면 뽑아 삶아준 후 살짝 얹어주면 끝입니다.


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원래는 탕수육도 같이 하려고 했는데, 방송 보면서 간식을 먹어서 그런지 배가 덜고파서 오늘 먹기로 했습니다.

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