야키소바랑은 맛이 완전히 다르고, 이름이 따로 있었는데 뭐였는지 기억이 안나네요.
소다 넣어 쫄깃하게 뽑아낸 면에, 해물과 계란 넣어 볶다가 간장 노추 설탕 굴소스 넣고 볶아주었습니다.
면반죽 물 비율을 높이고 싶은데 제면기에 계속 달라붙어서 반쯤 포기하고 있었는데, 이번에 그냥 2mm 굵기가 없어 새로 구입한 스파게티 커터가 감탄이 나올정도로 면이 잘나와서 행복하네요.
으아아악 새벽에 위꼴 테러다!!
사진으로 봐서는 팟타이? 느낌이네용
너무 맛있어보여용 크으