간장1 설탕1 다진마늘1 미림(혹은 맛술인데 집에 없어서 화이트와인)1 진간장1 고춧가루1 고추장1
비율로 섞어서 냉장고에 숙성한 양념
냉동한지 오래되서 잡내날까봐 물에 한 번 씻고 우유에 담가서 냉장고에 넣어둔 닭고기
섞으면 이렇게 됩니다.
파랑 후추도 쉐킷
감자스틱하고 데코용 파
카놀라유+들기름 넉넉하게
닭고기보다 감자가 많음
양념에 재운 닭고기 넣고 밑에 안타게 계속 저어줌
라면사리 하나 1분정도 삶은다음 넣어줌
라면사리가 양념을 다 빨아들여서 좀 짰음.
나머진 쏘쏘한 양념
밥비벼먹고싶다
