엣, 한글날 언제 끝난거죠?
이럴리가 없는데!
분명 금요일에 퇴근하면서 또 휴일이라고 신난게 엊그제였는데... 흑흑
거짓말안하고 정말로 주말동안에는 뭘 했는지 기억이 안나요...
진짜로 주말 기억은 삭제라 뭐 쓸 건덕지가 없고...
어제는 오랜만에 이모가 좋아하는 꼬기를 먹었습니다.
동네에 돼지갈비 맛집이 있어서 가족들과 다녀왔어요.
가족들이 전부 좋아하는 집인데 이유는..
1. 가족중에 양념되거나 국물에 들어간 고기 아니고는 안드시는 분 계심
2. 김치를 직접 담그는 집인데 맛있음(중요)
3. 연기가 안나게 밑에서 빨아들여서 다녀와도 냄새가 안베어 있어서 좋음
1같은 경우는 가족 중에 따로 신념이나 뭐 채식주의 이런게 있는 인원은 아니고..
개인 식성/비위 문제로 그냥 생으로 고기를 구워먹거나
껍질이 붙어있는 고기라거나, 내장이나 살코기 외 부위라든가 하면 아예 못먹는 편인데
양념고기는 잘 먹는지라 같이 갈 수 있는 메뉴여서요.
사람들과 얘기하다보면 의외로 이런 분들이 꽤 많더라고요.
같은 고기나 부산물 내에서도 단순히 살코기 - 살코기 외 가리는걸 넘어서
부속물 부위인데도 어떤건 아예 못먹고 어떤건 또 먹고 하는 분도 있고요.
제가 아는 팀원도 가족이 닭발은 엄청 좋아하는데 정작 닭요리에서 껍질 붙어나오면
못먹고 일일히 껍질을 다 제거한다더라고요.
치킨 시키면 겉껍질 다 발라내고 닭갈비집도 껍질 있으면 떼어내고..
사람마다 식성이 각양각생이니까 그런거겠죠.
2번 같은 경우는 반찬이나 김치 먹어봤는데 맛있으면 맛집일 확률이 매우 높아지죠.
또 어르신들은 김치 맛있는 집이면... 무조건 또 가자고 하시더군요 ㅋㅋ
무엇보다 김치나 반찬 잘하고 신경쓰는 집들은 요리의 정성이 느껴지기도 해서
중요하게 보게 되죠.
3번은 실용적인 이유지만 숯불이나 고기냄새 진하게 벤 외투나 옷은
다녀와서 밖에 널어놓고 냄새 빼야 하는데
저희가 가는 곳은 연기를 밑에서 빨아들이는 구조라 정말 오랫동안 내내 앉아있지
않는 한 적당히 먹고 오면 냄새가 거의 안나서 좋아합니다.
한글날에는 세종대왕님처럼(?) 고기 먹고 좋았는데
저녁에 자려고 누우니 잠이 안왔네요 이상하게
출근할 생각하니 저도 모르게 압박을 느낀건지.. ㅋㅋ
하필이면 또 윗집이 한달에 가끔 한두번씩 12시 넘어서 이상한
마늘이나 절구 찧는것 같은 소음을 내는데
평소에는 먼저 잠들어서 모르거나, 별 신경을 안썼는데 어제는 잠도 안오는데
소음까지 신경쓰여서 잠을 몇시간밖에 못잔거 같네요.
덕분에 오늘은 점심먹고나니 내내 졸리고 하품이 나서 힘들었습니다..
끝나고 집으로 걸어오는 길에 미루 노래방송 했을 당시
나루토-실루엣을 다시 찾아 들었어요.
역시.. 여러 루리웹 버튜버가 있지만.. 꿀성대는 미루가 최고..
오랜만에들 듣고 가시죠.