먼저 물에 소금과 올리브유를 넣고 스파게티면을 넣어줍니다
그사이에 팬에 올리브유를 두르고
다진 마늘과 베이컨을 넣어 약한불에 볶아주었죠
카르보나라는 원래 크림이 안들어갑니다
대신 치즈와
계란 노른자를 넣어주죠
거기에 약간 면수를 넣어주고 치즈가 녹을때까지 섞어줍니다
거기에 후추도 갈아넣었죠
대충 볶아진 재료들에 대충 삶아진 스파게티면을 넣고 대충 볶아주다가
계란물을 넣고 불을 끈뒤 버무려줍니다
그렇게 실패한 카르보나라
원래 잘만든 카르보나라는 저렇게 계란이 덩어리지지 않는다는군요
그래도 먹을만했기에 다먹었습니다
반찬은 미트파이입니다
