에티오피아 게샤빌리지 나르샤 게샤 네추럴입니다..
저렴하고 맛있는 로스터리에서 중약배로 구매했는데도
가격이 좀 나가네요
룰커피 정인성 바리스타님 레시피 4666으로 했는데 2분 20초는 산미와 쟈스민이 다른 노트를 제껴버려서..
조금 더 분쇄도를 조여서 ... 한다는게 그만 3분을 내렸습니다..
그런데도 맛이 훌륭하네요. 산미와 함께 적당히 달달한맛이 올라옵니다. 노트는 무화과라 되있는데
개인적으로 꿀물?쯤되는 정도의 달달한 맛이었습니다.
이번 에티오피아 커피는 다 맛있는거같아요 워르카우리, 시다마 벤사 케라모, 두완초.. 케챨...
마셔볼건 많은데 제 위의 건강은 한정되있어서 아쉽네요.
다들 좋은밤 되십시오..